|
Gegratineerde Pastabakjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 blaadjes fillodeeg
- boter
- 400 gram farfalle (vlindertjes pasta)
- 1 pot Bertolli pastasaus met tomaat, pecorinokaas en knoflook
- 150 gram salami
- 100 gram geraspte jonge kaas
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 220?C (heteluchtoven 200?C).
Bereidingswijze: - Snijd de vellen fillodeeg in stukken van ca. 15x15 cm.Vet de dessertschaaltjes dik in met boter en bekleed elk schaaltje met 2 vellen fillodeeg.
- Bestrijk het eerste vel met gesmolten boter voor het tweede vel er op gelegd wordt. Bak de schaaltjes ca. 10 minuten tot het deeg knapperig en bruin is. Haal de fillodeegbakjes van de schaaltjes en laat ze enigszins afkoelen. Zet de oven over op grillstand.
- Kook intussen de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de Bertolli Pastasaus met Tomaat, Pecorinokaas en Knoflook. Snijd de salami in blokjes en meng ze door de saus.
- Laat de pasta uitlekken en meng de saus erdoor. Verdeel de pasta over de knapperige bakjes en bestrooi de bakjes royaal met de geraspte kaas. Gratineer de bakjes onder de hete grill.
|
|
|